Plonger dans le Morbihan et voir des Homards
Le homard est probablement le crustacé préféré des plongeurs qui se font toujours une fête d'en apercevoir lors de leurs immersions ! Ses grosses pinces et ses longues antennes ainsi que son caractère solitaire lui confèrent une certaine prestance et un statut de "sage" des fonds marins.
(Droits à l'image : Cécile BALANOWSKI)
Nom Scientifique
Homarus Gammarus
Alimentation
Mollusques, crustacés, vers, poissons, animaux morts.
Où le trouver ?
On trouve principalement le homard caché dans son trou dans les rochers, à plus de dix mètres de profondeur.
Chez nous, soudoyez les moniteurs d'une blague ou d'un sourire pour connaître les grottes à homard recensées !
Anecdote(s)
Le homard ne bouge quasiment jamais de son trou durant la journée et attend la nuit pour se mettre en chasse.
Il est l'un des rares animaux marins à arborer une belle couleur bleue (du moins avant qu'on ne le cuise !).
Les qualités gustatives du homard sont appréciées depuis l'Antiquité et d'ailleurs sa carapace semble avoir de tout temps inspiré les militaires, de casques et armures médiévaux à des robots anti-mines sous marines plus contemporains !
Pouvant vivre souvent une quarantaine d'années, le plus gros homard jamais recensé à ce jour mesurait près d'un mètre et pesait plus de 20 kilos et fut pêché en Nouvelle Ecosse au Canada.
